生産者を訪ねて 【濃厚な燻製の香りと溢れる肉の旨味】欧州で料理を研究したシェフが届ける小樽の絶品ベーコンをご紹介!|小樽市 めるかーど おたる桜いぶしベーコン
タツきらめくストアスタッフのタツです!今回は小樽市の「めるかーど」さんの看板商品「おたる桜いぶしベーコン」のご紹介です!「おたる桜いぶしベーコン」は、脂身が少なくて赤身が多く、養豚が盛んなデンマークからベーコンに適した豚肉を取り寄せ、小樽近...
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