2024-05

生産者を訪ねて

【濃厚なコクと滑らかな口溶け】フレンチレストランのシェフが生んだ、ひと口で恋に落ちるガトーフロマージュ|pâtisserie maison FUJIYA HAKODATE JAPAN ガトーフロマージュ

コラム「生産者を訪ねて」では、北海道電力のお取り寄せ通販サイト【きらめくストア】のスタッフが生産者のもとを訪ね、商品への想いや背景を直接お聞きしています。今回は、ガトーフロマージュの生産者、メゾンフジヤさんを現地訪問しました!