今年も大通公園に、北海道の食の祭典「さっぽろオータムフェスト」が帰ってきました。色づき始めた木々を背景に、道産食材の豊かな香りが広がる会場は、まさに食いしん坊の楽園。今回は、北海道の魅力が凝縮された各丁目の会場を巡る、とっておきのグルメ紀行をお届けします。
さっぽろオータムフェストとは？
2025 さっぽろオータムフェスト
開催期間 2025年9月12日（金）～10月4日（土）
開催時間 10：00～20：30（ラストオーダー20：00）
場所 札幌 大通公園（大通西4丁目～8丁目、10丁目、11丁目）
主催 さっぽろオータムフェスト実行委員会
2008年に始まった「さっぽろオータムフェスト」は、「北海道・札幌の食」をメインテーマに掲げる国内最大級のグルメイベントです。道内各地の特産品や地酒、札幌市内名店のシェフによる一皿まで、旬の味覚が札幌・大通公園に一堂に会します。会場は全長約1km、7つのエリアに分かれ、のべ300店舗が出店。毎年200万人以上が訪れる人気イベントとして、今や北海道の秋の風物詩となっています。
2025年版！さっぽろオータムフェスト 各丁目の見どころ
2025年も9月12日から10月4日までの23日間、札幌中心部の大通公園で開催。4丁目から11丁目（9丁目を除く）まで、それぞれ特色ある会場で、道産食材の新たな魅力に出会うことができます。
4丁目 IN4スクエア～オータムフェストの魅力大集合～
各会場の案内役も兼ね、北海道の定番メニューからスイーツ、おつまみまでバラエティ豊か。O.tone屋台横丁、porocoグルメストリート、ふるさとスイーツストリートなど複数の屋台コーナーで構成されています。
5丁目 北海道BAKU BAKU PARK
北海道産小麦を前面に、HOKKAIDOラーメン祭りや札幌カリーキングダムを展開。パン・スイーツと“粉もの”や麺・小麦を使った食文化を楽しむ場所。5丁目会場限定で、5のつく日はお得にビールを楽しめる「ビールGO割」も実施しています！
札幌カリーキングダムでは、ユニークなスタイルでカレーを楽しめます。まずライスカウンターでご飯を受け取り、その後、好きなカレーブースに行ってルーをかけてもらう仕組み。道内各地の個性豊かなカレーを食べ比べできるのが魅力です。
6丁目 食と音楽 奏デリシャス！
音楽ステージと食のコラボが目玉の6丁目会場。SAPPORO CITY JAZZとのコラボを中心としたUHBがプロデュースするステージを楽しみながら、道内各地の街の人気店、お酒と音楽に合う絶品グルメを味わう心地よい空間です。
7丁目 大通公園7丁目BAR
道産ワインやシードル、クラフトビールなど、北海道産酒を豊富に揃えた国内最大級のラインナップを3期に分けて提供する会場。HOKKAIDO酒肴MARCHEでは、道産酒に合うかいせんやお肉が提供されており、飲み比べや食とのマリアージュが楽しめる会場です。
8丁目 さっぽろ大通 ほっかいどう市場
北海道の市町村・団体が約70ブース参加。「ふるさとの味」「特産品」「地域の銘酒」など、地域色が強く、通期出店エリア＋期間入れ替えのエリアがあり、各地のふるさとの味や特産品などが楽しめる会場です。
10丁目 産地とあなたをつなぐ お肉じゅっ丁目
牛・豚・鶏・羊など肉料理が中心。野菜のファーマーズマーケットあり。キッズスペース・予約席を設けていて、アウトドア感覚で大人も子供もペットもゆったりして楽しめる会場です。
11丁目 PRECIOUS TABLE
上質な食の時間を提供するエリア。さっぽろシェフズキッチンを中心に、前菜・メイン・デザート・お酒・お土産まで“フルコース”を楽しめる。大人向けのしっとりとした空間です。
さっぽろオータムフェストおすすめグルメ
白老牛のスクエア炙り寿し（10丁目会場）
お米の上に、香ばしく炙られた白老牛が贅沢にのっていて、口に入れた瞬間に広がる旨みと脂の甘さは格別でした。白老牛の魅力を存分に堪能できる一品です。
白老牛は「きらめくストア」でも購入可能。イベントで感じたあの旨みを、自宅でステーキやすき焼きにして楽しむことができます。特別な日の食卓や贈り物にもぴったりです。
北海道生乳100% 超濃厚ご褒美ヨーグルト（10丁目会場）
グリークヨーグルトならではのしっかりとした食感と、まるでチーズのような濃厚さが特徴です。その上には甘酸っぱいブルーベリーと、やさしい甘さのはちみつがとろりとかかり、ひと口ごとに濃厚な味わいが広がります。
北海道産 濃厚苺エスプーマ氷（5丁目会場）
ふわふわのかき氷に、北海道産いちごを贅沢に使ったなめらかなエスプーマソースがたっぷり。ひと口食べると、苺の濃厚な甘みと爽やかな酸味が口いっぱいに広がり、最後まで飽きずに楽しめる贅沢な一品でした。見た目も華やかで、SNS映え間違いなしのスイーツです。
味付ほたてのつかみ取り（8丁目会場）
どれだけ取れるかのワクワク感がたまりません。結果はなんと28個！ 手のひらいっぱいのほたてを袋に詰める瞬間は、まるで宝探しのような楽しさでした。お土産にもぴったりで、家に帰ってからも北海道の味を堪能できます。
「きらめくストア」で北海道の食の感動を自宅でも。
オータムフェストを巡り、改めて感じたのは、北海道が持つ食の底力。生産者の情熱と、豊かな自然が育む食材の恵みが、私たちの食卓をいかに豊かにしてくれるかということです。
「あの時食べた、あの味が忘れられない」「もっとゆっくり、北海道の美味しいものを楽しみたい」そう感じたあなたにぜひご紹介したいのが、道産品オンラインサイト「きらめくストア」です。
きらめくストアで取扱いの海鮮もオータムフェストに登場！（8丁目会場）
現在きらめくストアでラインナップしている甘エビ・ボタンエビ・つぶも、オータムフェストにて販売が予定されています。8丁目会場の島牧村ブース、第4期（10/2～4）での販売となるそうです。こちらもぜひ楽しんでみてください。
きらめくストアでは、オータムフェストを彩ったような道産品を、自宅にいながらにして手に入れることができます。大自然の恵みが凝縮された野菜や果物、手間ひまかけて作られた加工品、そしてこだわりのワインや日本酒まで、選りすぐりの逸品を豊富に取り揃えています。 さあ、オータムフェストで感じた感動を、きらめくストアでご自宅にお届けしませんか？北の大地が育んだ、とっておきの「美味しい」が、あなたを待っています！
