生産者を訪ねて 【良質でおいしいはちみつを求め続けて】自然の恵みがいっぱいな山のふもとに女性一人で養蜂を営む｜北海道歌志内市 吉田養蜂園
カナ道央きらめき発掘スタッフのカナです。今回は北海道歌志内市の「吉田養蜂園」さんが手がける、アカシアのはちみつと神威岳の百花（ひゃっか）はちみつのセットをご紹介します。どちらも無添加・完全非加熱・無農薬にこだわった、希少な国産はちみつです。...
生産者を訪ねて
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生産者を訪ねて 【豚本来の旨味をそのままに】Ｂ１とんちゃんハンバーグ│ 苫小牧市 プレジール
タツヤこんにちは！道央南（苫小牧市・日高地方）を担当しているタツヤです。今回は、苫小牧市植苗地区で育てられてきたブランド豚「Ｂ１とんちゃん」を原料に無添加ハンバーグをつくるプレジールさんを訪ね、おいしさの理由を伺いました。 ＜今回お話を伺っ...
生産者を訪ねて 初心者でも始めやすいかぎ針編み｜作家Roniqueさんに聞くかぎ針編みの魅力
かぎ針編み初心者に向けて、人気作家 Ronique さんが“始め方のコツ”や“かぎ針編みの魅力”、さらに新作「くっつきネコのバッグチャーム」が生まれた背景を語ります。編み物を始めたい方にも役立つインタビュー記事です。
生産者を訪ねて 星降る森のクラフトビール│ 下川町 しもかわ森のブルワリー
シュウ 北海道の北部、森林に囲まれた小さな町 下川町。この町に移住されたお二人が始めた小さな醸造所「しもかわ森のブルワリー」をご紹介します！ この醸造所では、地域の素材を活用したユニークなクラフトビールを作りながら、町のひとたちが集まるビア...
生産者を訪ねて 【愛情たっぷりの飼育が生んだ、やさしい旨み】オホーツクの豊かな自然で育った流氷牛｜津別町 石井牧場
コラム「生産者を訪ねて」では、北海道電力のお取り寄せ通販サイト【きらめくストア】のスタッフが生産者のもとを訪ね、商品への想いや背景を直接お聞きしています。今回は、流氷牛の生産者、石井牧場さんを現地訪問しました！
生産者を訪ねて 【十勝の食材に彩りを】十勝の自然に囲まれた、ワインとチーズの専門店｜中札内村 LE BLEU Wine & Food
コラム「生産者を訪ねて」では、北海道電力のお取り寄せ通販サイト【きらめくストア】のスタッフが生産者のもとを訪ね、商品への想いや背景を直接お聞きしています。今回は、十勝のキッシュの生産者、LE BLEU Wine&Foodさんを現地訪問しました！
生産者を訪ねて 【空を見上げて、旅する味わい】空知の実りをやさしく漬け込む、たびのそらの手しごと｜砂川市 つけものや たびのそら
コラム「生産者を訪ねて」では、北海道電力のお取り寄せ通販サイト【きらめくストア】のスタッフが生産者のもとを訪ね、商品への想いや背景を直接お聞きしています。今回は、北海道砂川市にあるつけものや たびのそらさんを現地訪問しました。
生産者を訪ねて 【海の恵みをそのままに】新鮮な北寄貝が食卓に届くまで | 苫小牧市 マルゼン食品
コラム「生産者を訪ねて」では、北海道電力のお取り寄せ通販サイト【きらめくストア】のスタッフが生産者のもとを訪ね、商品への想いや背景を直接お聞きしています。今回は、三小田代表取締役、マルゼン食品さんを現地訪問しました！
生産者を訪ねて 【幸せをよぶ？！黄色のキノコ】昔は夏のわずかな間にしか採れなかった “幻のキノコ”｜南幌町 株式会社スリービー
コラム「生産者を訪ねて」では、北海道電力のお取り寄せ通販サイト【きらめくストア】のスタッフが生産者のもとを訪ね、商品への想いや背景を直接お聞きしています。今回は、株式会社スリービーさんを現地訪問しました！
生産者を訪ねて 【海の恵みを、最高の鮮度で】漁から加工まで、すべて自社で行う三協水産を訪問 | 三協水産 秋鮭 サクラマス いくら
北海道浦河町の水産加工会社「三協水産」を訪問。鮭やいくらの加工現場を製造部門統括・岡崎さんに取材し、漁の様子や鮮度へのこだわり、おすすめの食べ方まで詳しくご紹介します。自然豊かな浦河の海の恵みを、丁寧な手仕事で仕上げた逸品の魅力をお届け。