生産者を訪ねて

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【創業百年以上の老舗精肉店】北海道小樽の地で愛され続ける精肉店の4代目が追求しつづける燻製の世界へ|小樽市 有限会社深澤精肉店 小樽スモーク 

コラム「生産者を訪ねて」では、北海道電力のお取り寄せ通販サイト【きらめくストア】のスタッフが生産者のもとを訪ね、商品への想いや背景を直接お聞きしています。今回は、小樽スモークの生産者、有限会社深澤精肉店さんを現地訪問しました!
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【本場ナポリが認めた王道の味!】北海道で育(はぐく)まれた南イタリア伝統のピッツァをご紹介!|恵庭市 ピッツェリア エ トラットリア チェルボ ナポリピッツァ

ナオ ほっかいどうYORISUGURI編集長のナオです!北海道もだいぶ日が長くなり、ぽかぽか陽気の日が増えてきましたね。 今回は、北海道の恵庭市で20年以上営まれている人気の南イタリア料理店「ピッツェリア エ トラットリア チェルボ」さんの...
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【やさしい小麦のメニューをご紹介!】子どもからお年寄りまで、美味しく食べられるスペルト小麦|江別市 Cafe心麦

コラム「生産者を訪ねて」では、北海道電力のお取り寄せ通販サイト【きらめくストア】のスタッフが生産者のもとを訪ね、商品への想いや背景を直接お聞きしています。今回は、スペルト小麦を使った商品を生産しているcafe心麦さんを現地訪問しました!
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【コーヒーの世界へようこそ】珈琲のプロにお気に入りの一杯の淹れ方を聞いてみた|札幌市 いわい珈琲

コラム「生産者を訪ねて」では、北海道電力のお取り寄せ通販サイト【きらめくストア】のスタッフが生産者のもとを訪ね、商品への想いや背景を直接お聞きしています。今回は、いわい珈琲さんに珈琲の入れ方を教えていただきました!
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【道産素材の恵みと手作りの味わい】“地域とのつながり”を大切にするパン職人が丁寧に焼き上げる絶品ベーカリーをご紹介!|名寄市 ベーカリーイシダ フランスパンほか

コラム「生産者を訪ねて」では、北海道電力のお取り寄せ通販サイト【きらめくストア】のスタッフが生産者のもとを訪ね、商品への想いや背景を直接お聞きしています。今回は、名寄市民に長年愛されるベーカリーイシダさんを現地訪問しました!
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【保存版】【コーヒーの選び方】珈琲のプロにお気に入りの一杯の選び方を聞いてみた

コラム「生産者を訪ねて」では、北海道電力のお取り寄せ通販サイト【きらめくストア】のスタッフが生産者のもとを訪ね、商品への想いや背景を直接お聞きしています。今回は、札幌市北区あいの里のいわい珈琲さんに珈琲の選び方を伺いました。
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【絶品!ご飯のお供に!お酒のアテに!】うま味とコリコリ感がたまらない…つぶ塩辛 磯福|古平町 東しゃこたん漁業協同組合 つぶ塩辛磯福

コラム「生産者を訪ねて」では、北海道電力のお取り寄せ通販サイト【きらめくストア】のスタッフが生産者のもとを訪ね、商品への想いや背景を直接お聞きしています。今回は、古平町の東しゃこたん漁業協同組合さんのつぶ塩辛をご紹介します。
レシピ

【美味しく、料理にも!】菊芋茶は美味しいだけじゃなく、料理にも使えてとっても便利!|新しのつフーズ 菊芋茶

コラム「生産者を訪ねて」では、北海道電力のお取り寄せ通販サイト【きらめくストア】のスタッフが生産者のもとを訪ね、商品への想いや背景を直接お聞きしています。今回は、新しのつフーズさんの菊芋茶をご紹介します。
レシピ

【デザートだけじゃない!進化系ヨーグルト】ギュッと凝縮した旨味と爽やかな酸味をお料理に|砂川市 お菓子のほんだ Fギリシャヨーグルト

コラム「生産者を訪ねて」では、北海道電力のお取り寄せ通販サイト【きらめくストア】のスタッフが生産者のもとを訪ね、商品への想いや背景を直接お聞きしています。今回は、砂川市にあるお菓子のほんださんのFギリシャヨーグルトをご紹介します。
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【自分用にも贈り物にもおススメ!】ブランド豚を使った絶品ハムとソーセージと希少な絶品燻製!|苫小牧市 苫小牧ハム ハムとソーセージ、燻製

コラム「生産者を訪ねて」では、北海道電力のお取り寄せ通販サイト【きらめくストア】のスタッフが生産者のもとを訪ね、商品への想いや背景を直接お聞きしています。今回は、絶品のハムとソーセージと燻製を作っている苫小牧ハムさんを現地訪問しました!