白老牛のきらめく霜降りすき焼きセット(極上ロース+上モモ・ウデ)※特製すき焼きタレ付

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  • 繁殖から精肉まで一貫体制にこだわるタケダ牧場から、グレード4のすき焼き用高級黒毛和牛を、なんと送料込み1万円で皆さんの食卓へお届け!
    白老の豊かな自然とたっぷりの愛情で丁寧に育まれた白老牛のお肉を、異なる2つの部位で食べ比べできる贅沢なセットです。
    白老牛のとろける食感や溢れるうま味をご自宅でお楽しみください。

    〇商品内容:白老牛のすき焼き食べ比べセット(極上ロース300g、上モモ・ウデ300g、すき焼きタレ × 1個)
    〇お届け日:通常1週間程度でのお届けとなりますが、在庫状況によっては商品の発送にお時間をいただく場合がございます。予めご了承くださいませ。
    〇お届け方法:冷凍でのお届けとなります。

    北海道白老町、歴史ある牧場で育まれた白老牛

    北海道白老町 地図

    北海道南西部に位置する白老町は、豊かな自然と文化が調和する町です。南側には雄大な太平洋が広がり、北側には支笏洞爺国立公園の一部を成す壮麗な山々がそびえ、自然の恵みに包まれています。
    北海道白老町にある「タケダ牧場(牛の里)」は、白老牛の開祖のひとつとなる歴史ある牧場です。
    繁殖から精肉まで一貫体制にこだわっており、日々おいしい和牛を食卓にお届けしています。

    きらめくストア スタッフ

    ミウラ

    スタッフが推す! 商品のきらめきポイント!

    とろけるような食感のお肉から口の中いっぱいに広がるうま味は、まさに至高の美味しさ。こんなに柔らかくて美味しいお肉があるのか!と私も食べたときに衝撃を受けました。笑
    今回、驚くほど柔らかいロース肉とほどけるような食感のウデ・モモ肉、どちらも楽しめる豪華なセットでご用意しました。

    タケダ牧場の白老牛

    白老牛は白老生まれ、白老育ちな『道産子』黒毛和牛。
    タケダ牧場では生まれてから一頭一頭、我が子のように愛情を込めて育てられる白老牛。高品質なお肉は、こだわりの一貫体制だから安心安全、お求めやすい価格でお楽しみいただけます。

    北海道 タケダ牧場 白老牛 黒毛和牛

    オススメの召し上がり方

    お肉は冷蔵庫で自然解凍してからお使いください。
    白老牛のうま味を存分に感じて欲しいので、まずはお肉だけでお楽しみください。

    (焼きすぎて硬くならないよう、一枚ずつ丁寧に火入れしていきます)
    しっかり温めた鍋でお肉だけを焼き、付属のタレをかけて絡めます。
    最初は、タレは少な目で生卵に絡めずに召し上がっていただくと、ダイレクトに肉のうま味を感じられてオススメです。

    北海道 白老牛 まずはお肉だけで

    お肉の旨味を十分に味わったら野菜と残りのお肉を足して、いよいよすき焼き本番!
    付属のタレは濃くなりすぎず肉が持つ魅力を引き出すキレのある味。 先に焼いた肉の油やうま味がタレに溶け込んで、さらに美味しさを際立たせます。
    煮込んでお肉はシャキシャキの野菜を包んで食べるもよし、ご飯にのせて頬張るもよし、楽しみ方は無限大です。

    北海道 白老牛 和牛 すき焼き

    贈答用にも!みんなで食べたい すき焼きセット

    極上ロースは、箸で持つだけで切れてしまいそうなほど柔らかく、これぞ霜降り!という濃厚で贅沢な味わい。お肉なのに溶けてしまいそうなほどトロトロな食感にきっと驚くはず。
    上モモ・ウデは、ほどけるような肉質で噛めば噛むほど、お肉の美味しさが溢れ出します。油だけではなく肉本来の赤身のうま味も楽しんでいただける部位で、箸が止まらなくなる食べやすさです。
    そんな2種類の部位を各300gずつのセットでご用意。3~4人前なので、ご家族で楽しんでいただけるボリューム満点なセット。ご自宅用でも贈答品としても喜ばれること間違いなし。

    北海道 白老牛 和牛 すき焼き セット

    タケダ牧場(牛の里)さんのきらめくパワー!

    私たちは牛の繁殖から精肉までを一貫して手がけているため、牛がどのような環境で育ってきたかを自分たちの目で見て、安全で信頼できるお肉を、自信を持ってお届けしています。
    私たちが愛情込めて育てた美味しい白老牛をぜひ、特別な日に家族のみなさんやご友人とお楽しみください!
    (「タケダ牧場(牛の里)」代表 大塚社長)

    「タケダ牧場(牛の里)」代表 大塚社長のきらめくパワー

    牛の里 コラム 生産者を訪ねて

    大切な方と食べていただきたい、こだわりの味。

    愛情たっぷり大切に育てた牛がお肉として食卓に届くまで、すべてにタケダ牧場のこだわりが詰まった美味しい牛肉。
    ぜひ、特別な日に大切な家族のみなさんやご友人と鍋を囲んで味わってください。

    北海道 黒毛和牛 すき焼き セット 鍋

    牛の里の商品をもっと見る

    白老牛ロース(すき焼き用)

    原材料名 牛肉(北海道白老) アレルギー物質 牛肉
    保存方法 要冷凍(-18℃以下) 賞味期限 製造より30日
    内容量 300g 製造者 株式会社 牛の里
    北海道白老郡白老町栄町1-6-13

    白老牛モモ ウデ(すき焼き用)

    原材料名 牛肉(北海道白老) アレルギー物質 牛肉
    保存方法 要冷凍(-18℃以下) 賞味期限 製造より30日
    内容量 300g 製造者 株式会社 牛の里
    北海道白老郡白老町栄町1-6-13

    すき焼きタレ

    原材料名 しょう油(本醸造)(国内製造)、大豆煮出汁(大豆(国産))、発酵調味料(米、水飴、アルコール、食塩、米こうじ)、みりん風調味料(水飴、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢)、砂糖/酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、ビタミンB1、クエン酸、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) アレルギー物質 小麦、大豆
    保存方法 4℃以下 賞味期限 製造より90日
    内容量 160g 製造者 株式会社 牛の里
    北海道白老郡白老町栄町1-6-13

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