室蘭市民に愛される地元の精肉店「ハイ・ミートたなか」から、ついに室蘭名物のやきとりをご自宅で楽しめるセットが登場します。
本場むろらんの味をぜひご賞味ください。
〇商品内容：室蘭やきとりセット（豚肩ロース串15本）タレ、洋カラシ
〇お届け日：1週間程度でのお届けとなります。（詳細は「よくあるご質問」をご確認ください）
〇お届け方法：冷凍でのお届けとなります。
北海道室蘭市、地元で長く愛されている信頼の味
港湾と工業を中心に発展してきた室蘭市は、北海道有数の工業都市です。
「鉄のまち室蘭」を象徴する東日本最大の吊り橋、白鳥大橋や、海が一望できる絶景、地球岬。美しい景観や豊かな自然が産業と共存しています。
北海道室蘭市にある「ハイ・ミートたなか」は、北海道産の上級豚枝肉を熟成させた熟成豚肉をメインに、室蘭市民の心のよりどころとなる様々な味を提供しています。
まちのお肉屋さんとして地元で愛され、創業50年を迎える精肉店です。
あみ
スタッフが推す！ 商品のきらめきポイント！
カレーラーメンと並ぶ室蘭の名物「室蘭やきとり」がきらめくストアに登場します！ 豚肉と玉ねぎが交互に刺さった串焼きを、タレと洋カラシでいただくのが室蘭流。
今回はこの室蘭やきとりをご家庭で簡単に完全再現できる豪華セットでお届けします。
ハイ・ミートたなかの室蘭やきとり
北海道産の豚肩ロース肉と玉ねぎを、一本一本丁寧に手作業で串打ちしています。数多の部位から選び抜かれた豚肩ロース肉は、タレが絡みやすい程よい脂の量なんだそう。ご家庭で手軽に調理できるよう、フライパンで火が通る薄さにカットされています。
多い日には1日で200本も売れる人気の商品。
最近は地元の方だけではなく、キャンプの前に立ち寄っていく道内外のお客さんも増えているんだとか。
目にも止まらない速さで串うちをする田中社長。
急速冷凍でいつでも美味しい
お肉の美味しさをそのまま閉じ込めることができる液体急速凍結機「冬眠」を使用。急速冷凍処理しているのでお肉の旨みや野菜の食感をできるだけ損なわずにお届けしています。
出来上がった豚串は、真空パック後すぐに冷凍されます。
オススメの召し上がり方
流水解凍か自然解凍の後、クッキングシートを敷いたフライパンで焼き色が付くまで加熱します。
油をひかず蓋を閉めて焼くのがオススメです！最後は蓋を開けて加熱すると余分な水分が飛んで美味しく焼きあがります。
付属のタレは焼き上がってから絡めると、焦げずに美味しく仕上がります。 もちろん炭火でも美味しく食べられますが、フライパンで調理すれば片付けも簡単！
また、ご飯の上に串ごと乗せてやきとり丼スタイルでいただくのが社長のオススメの食べ方だそう。
ハイ・ミートたなかさんのきらめくパワー！
2025年に創業50周年を迎えた当社も創業当初から販売している室蘭やきとり。
「鉄のまち」で生まれ今も昔も愛され続ける室蘭やきとりはカレーラーメンと並ぶ室蘭の名物です。
室蘭が誇るやきとりをぜひご家庭でご賞味あれ！
（有限会社ハイ・ミートたなか 代表取締役 田中健太）
北海道 室蘭の味をご自宅にお取り寄せ
室蘭の人々に長く親しまれてきた、地元ならではの焼き鳥の味。 昔ながらのスタイルを守りながら、今も老若男女多くの人に笑顔を届ける定番の一品です。 ぜひ、ご自宅で室蘭の味をお楽しみください。
豚肩ロース串
| 原材料名 | 豚肉、玉ねぎ | アレルギー物質 | 豚肉 |
|---|---|---|---|
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下） | 賞味期限 | 製造日より90日間 |
| 内容量 | 15本 | 製造者 | 有限会社ハイミートたなか 北海道室蘭市白鳥台5丁目1番4号 |
やきとりのたれ
| 原材料名 | 醤油（国内製造）、チキンエキス、砂糖、みりん、ポークエキス、香辛料、酵母エキス／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（有機酸）、カラメル色素、ビタミンB1、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む） | アレルギー物質 | 小麦、大豆、鶏肉、豚肉 |
|---|---|---|---|
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下） | 賞味期限 | 製造日より90日間 |
| 内容量 | 150g | 製造者 | 株式会社ソラチ 北海道芦別市北7条西4丁目4番地の18 |
からし
| 原材料名 | からし（カナダ）、でん粉、デキストリン／着色料（ターメリック） | アレルギー物質 | |
|---|---|---|---|
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下） | 賞味期限 | 製造日より90日間 |
| 内容量 | 4g | 製造者 | エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6 |
Review レビュー
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5評価1評価2評価3評価4評価5オススメ通りに上手に焼くことが出来ました。 もちろん焼き鳥丼で美味しく頂きました。