＜全国送料無料＞【北海道の希少大豆】「つくも４号」 きなこセット（150g×2袋）
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士別市朝日町の人気カフェ「珈琲淹REFINED（こーひーえん リファインド）朝日店」が、北海道・士別産の希少大豆「つくも４号」を丸ごと香ばしく挽いた、香りの立ち方が段違いの“特別なきな粉”（砂糖入り）です。
つくも４号は士別でしか栽培されていない特産品大豆で、強い香り・濃い甘み・大粒の茶豆という特徴を持つ希少品種。
その魅力をダイレクトに味わえるのが、この「九十九キナ子」。
・牛乳に入れるだけで“飲むきな粉”に
・トーストやバターと合わせて濃厚デザート風に
・ヨーグルトにかければ香ばしさがふわっと広がる
砂糖入りなので、甘みを調整する手間がなく、そのまま使えて便利です。
毎日の食卓にそっと寄り添う、北海道産素材のやさしい味わいをぜひお楽しみください。
〇商品内容：九十九キナ子（150g × 2袋）
〇お届け日：１週間程度でのお届けとなります。
〇お届け方法：常温でのお届けとなります。
大豆の生産が盛んな北海道士別市にある人気のカフェ
北海道士別市は、夏と冬の寒暖差が大きく、農産物の栽培に最適な気候を持つ地域。
中でも 大豆の生産が盛んな土地として知られ、市町村別で全道トップクラスの規模を誇ります。
ここで生まれた新品種「つくも４号」は、地元研究者が改良し、香り・甘み・粒の大きさに優れた“茶豆大豆”。
菓子店やカフェの職人が惚れ込む味わいで、きな粉やあんこを中心に地域の特産品として広がりつつあります。
その中心にいるのが、朝日町の人気カフェ 「珈琲淹REFINED朝日店」。
自家製の餡をはじめ、小豆・甜菜糖・塩なども道北産にこだわり、地元の食文化を発信しています。
ナオ
スタッフが推す！ 商品のきらめきポイント！
北海道士別市の“つくも４号”ならではの、ふわっと広がる香ばしさと自然な甘み。
牛乳に混ぜるだけで、ほっと癒される優しい味わいになります。
毎日続けられるシンプルさと、ちょっとした贅沢感。
気取らず贈れるプチギフトとしてもおすすめです！
香り豊かな「九十九キナ子」
つくも４号は、強い香りと甘みのある茶大豆。
その特徴をそのまま活かしたきな粉が「九十九キナ子」です。
＜おすすめの食べ方＞
・牛乳や豆乳に混ぜて「飲むきな粉」
・トーストにバター＋きな粉
・ヨーグルトにたっぷり
・もちろん定番のお餅にも
＜特徴＞
・香りの立ち方が段違い
・料理やお菓子作りにも使える万能粉
珈琲淹REFINED朝日店さんのきらめくパワー！
朝日町の食材を活かした商品をもっと届けたい
——そんな想いで、店内に製造所を設け、地元大豆“つくも４号”を使った加工品づくりに取り組んでいます。
地元産素材への深い愛情が生んだ「九十九シリーズ」。
“地域の農業と商業をつなぐ” という使命のもと、皆さまに愛される商品をお届けしたいと考えております。
（珈琲淹REFINED朝日店 店主 平塚 直樹さん）
北海道からお取り寄せして味わう〝きな粉〟
●朝の牛乳やヨーグルトにさっとひとさじ
●バターをのせたトーストにたっぷり
●子どものおやつにも安心
●お菓子づくりの香りづけに
●アイスにかけて和風デザートに
毎日の生活をちょっと豊かにしてくれる「ちょうどいい贅沢」。
まずはこのきなこセットで、つくも４号の香りを味わってみませんか？
九十九キナ子
| 原材料名 | きなこ（北海道士別産）、砂糖（北海道産）、黒糖（沖縄産）、甜菜糖、食塩 | アレルギー物質 | 大豆 |
|---|---|---|---|
| 保存方法 | 高温多湿を避け、常温にて保存してください。 | 賞味期限 | 10ヵ月 |
| 内容量 | 150g | 販売者 | 珈琲淹リファインド朝日店 平塚直樹 北海道士別市朝日町中央3781番地 |
つくも４号の豆知識
つくも４号は、北海道士別市だけで栽培されている希少な“茶豆大豆”で、
香りが強く、甘みが豊かで、粒が大きいのが特徴です。
一般的な大豆より風味がしっかりしているため、
きな粉やあんこに加工すると、素材そのものの香ばしさがふわっと立ち、
シンプルな料理でも深い味わいを楽しめます。
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