【酪農家こだわりの生乳を使用】「THE ICE」5種食べ比べ5個セット

4,180(税込)
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  • 北海道・釧根地域の酪農家たちが、「生乳のおいしさをもっと届けたい」という想いから生み出したTHE ICE。摩周湖の伏流水を飲みながら、豊かな自然の中で育った牛たちの生乳を使用し、その魅力を存分に味わえるよう仕上げました。
    今回お届けするのは、個性豊かな5種類の食べ比べセット。酪農家だからこそ実現できた、生乳が主役のアイスをぜひお楽しみください。

    〇商品内容:【THE ICE 5種食べ比べ5個セット】(100ml×5個)
    〇お届け日:ご注文から発送まで約1週間となります。
    〇お届け方法:冷凍でのお届けとなります。

    北海道が誇る酪農の町、別海町

    北海道別海町 地図

    北海道東部に位置する別海町は、生乳生産量日本一を誇る酪農のまちです。広大な牧草地と豊かな自然環境に恵まれ、多くの酪農家が牛たちと向き合いながら地域の産業を支えています。
    どこまでも続く雄大な景観は別海町ならではの魅力。豊かな自然の恵みの中で生産される良質な生乳は、この地域を代表する特産品として全国へ届けられています。

    レイナ

    レイナ

    スタッフが推す! 商品のきらめきポイント!

    北海道・別海町の酪農家が手掛けるTHE ICEは、生乳本来のコクや風味をしっかりと感じられるアイスです。
    その生乳のおいしさを土台にしながら、個性豊かな5種類のフレーバーを食べ比べできるのも魅力のひとつ。それぞれの味わいを楽しみながら、酪農家の皆さんが大切に育んできた生乳のおいしさをご堪能ください!

    厳しい品質基準をクリアした生乳だけを使用

    THE ICEに使用しているのは、ちえのわ事業協同組合が設ける厳しい品質基準を満たした生乳です。JGAP認証(※1)を取得し、組合全体で品質向上に取り組んでいます。
    牛たちは摩周湖の伏流水を飲みながら育てられており、体細胞数や細菌数の管理はもちろん、健康状態や牧場環境にも細やかな配慮がなされています。
    酪農家たちが日々積み重ねてきた取り組みがあるからこそ、生乳本来のコクや風味を楽しめるアイスが生まれています。

    (※1) JGAP(Japan Good Agricultural Practice)は、食品安全・環境保全・労働安全など120項目以上の基準を満たし、安全で信頼性の高い農産物の生産を証明する認証制度です。

    酪農が盛んな北海道 別海町で育つ牛

    季節によって変わる生乳の味わい

    普段私たちが飲む牛乳は、牛から搾ったままの生乳を加工して作られています。加工前の状態である生乳は、一般的に冬は乳脂肪分が高くなりコクのある味わいに、夏は比較的すっきりとした味わいになる傾向があります。ちえのわ事業協同組合では、こうした季節による変化にも対応できるよう、牛たちの健康状態や飼養環境に気を配りながら、年間を通して安定した品質の生乳づくりに取り組んでいます。

    個性豊かな5種類のフレーバー

    北海道別海町産の生乳で作られたアイスクリーム

    THE ICE食べ比べ5種セットには、「EXTRA MILK(エクストラミルク)」「PISTARICH(ピスタリッチ)」「KAMUY MINTAR SALT(カムイ・ミンタルソルト)」「ICHIGO CAKE(いちごケーキ)」「YOGURT(ヨーグルト)」を詰め合わせました。
    なかなか出会えないフレーバーを味わえるのも、THE ICEのこだわりのひとつ。
    生乳のおいしさを活かしながら、それぞれのフレーバーならではの魅力を楽しめる食べ比べセットです。

    北海道別海町産の生乳で作られたアイスクリーム

    酪農家が「本当においしい」と思った味だけ

    THE ICEは、「生乳のおいしさを新たな形で届けたい」という想いから生まれました。
    フレーバーごとに素材選びにもこだわりがあります。「PISTARICH(ピスタリッチ)」には、高品質なイタリア産ピスタチオペーストを使用。

    北海道の素材から生まれたピスタチオ味のアイスクリーム

    また、「KAMUY MINTAR SALT(カムイ・ミンタルソルト)」は、生産者のこだわりやものづくりへの熱量に共感し、「ぜひこの塩を使いたい」という想いから生まれました。
    おいしさへの追求と酪農家たちのこだわりが詰まった贅沢なアイスです。

    北海道の酪農家のこだわって選んだ塩のアイス

    ちえのわ事業協同組合さんのきらめくパワー!

    私たちは、生乳を出荷するだけでなく、生乳のおいしさをもっと身近に感じてもらいたいという想いからTHE ICEを開発しました。
    フレーバー選びにおいても妥協はせず、自分たちが本当においしいと思えるものだけを採用し、「ぜひ皆さまに味わっていただきたい」と思える味を追求してきました。
    ぜひこのアイスを通して、生乳のおいしさを大切にした、個性豊かなフレーバーを楽しんでいただけたらうれしいです!
    (J FARM AMUSE株式会社 代表取締役 島崎広平さん)

    J FARM AMUSE株式会社 代表取締役 島崎広平さんのきらめくパワー

    ちえのわ事業協同組合 コラム 生産者を訪ねて

    酪農家が届ける、とっておきのアイス

    厳しい基準をクリアした、高品質な生乳を贅沢に使用したTHE ICE。ここでしか味わえない個性豊かなフレーバーの食べ比べをお楽しみいただけます。ご家族やご友人とシェアするのはもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです!

    北海道 お取り寄せ スイーツにおすすめのアイスクリーム

    ちえのわ事業協同組合の商品をもっと見る

    〈エクストラミルク〉

    原材料名 生乳(北海道別海町産)、乳製品、砂糖/安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分を含む) アレルギー物質
    保存方法 -18℃以下で保存してください 賞味期限 製造より2年
    内容量 100ml 製造所 株式会社長沼あいす
    北海道夕張郡長沼町西8線南7番地

    〈ピスタリッチ〉

    原材料名 生乳(北海道産)、乳製品、食用植物油脂、砂糖、ピスタチオペースト、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、着色料(食用黄色4号、食用青色1号)、酸化防止剤(V.E)、(一部に乳成分・大豆を含む) アレルギー物質 乳、大豆
    保存方法 -18℃以下で保存してください 賞味期限 製造より2年
    内容量 100ml 製造所 株式会社長沼あいす
    北海道夕張郡長沼町西8線南7番地

    〈カムイ・ミンタルソルト〉

    原材料名 生乳(北海道産)、乳製品、砂糖、食塩/安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分を含む) アレルギー物質
    保存方法 -18℃以下で保存してください 賞味期限 製造より2年
    内容量 100ml 製造所 株式会社長沼あいす
    北海道夕張郡長沼町西8線南7番地

    〈いちごケーキ〉

    原材料名 生乳(北海道産)、スポンジ生地、乳製品、加糖いちご、植物油脂、砂糖、ぶどう糖、砂糖混合異性化液糖/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、加工澱粉、酸味料、着色料(紅麹)、増粘剤(キサンタンガム)、バニラ香料、(一部に乳成分・卵・小麦・ごま・大豆を含む) アレルギー物質 卵、乳、小麦、ごま、大豆
    保存方法 -18℃以下で保存してください 賞味期限 製造より2年
    内容量 100ml 製造所 株式会社長沼あいす
    北海道夕張郡長沼町西8線南7番地

    〈ヨーグルト〉

    原材料名 生乳(北海道産)、乳製品、植物油脂、砂糖、製菓ペースト、砂糖混合異性化液糖/乳化剤、酸味料、安定剤(増粘多糖類)、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) アレルギー物質 乳、大豆
    保存方法 -18℃以下で保存してください 賞味期限 製造より2年
    内容量 100ml 製造所 株式会社長沼あいす
    北海道夕張郡長沼町西8線南7番地

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