【甘味感じる上品なそばをセットでお届け!】めぐるそば乾麺&トヅキのつゆセット

4,350(税込)
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  • 北海道幌加内町のそば農家兼製粉会社そばの坂本の、石臼で丁寧に挽いた粉を熟成させ、甘味と香りが強いそばに仕上げています。
    セットのめんつゆは、化学調味料を使用せず、きりっとした味わいでそばの甘味を引き立てます。
    味はもちろん、おしゃれな外装・パッケージから、「贈り物」や「少しの贅沢」にぴったりです。


    〇商品内容:めぐるそば乾麺(200g)×2、トヅキ特製めんつゆ(185ml)×1
    〇お届け日:商品のお届けまで10日前後お時間をいただきます。
    〇お届け方法:常温でのお届けとなります。

    日本有数のそばの町、北海道幌加内町

    北海道幌加内町 地図

    幌加内町は、豊かな自然環境の中でそばの作付面積・収穫量ともに全国トップクラスを誇る日本を代表するそばの町です。
    本商品のそばを挽いているそばの坂本は、この地で半世紀以上もそば作りに向き合ってきた長い歴史をもつそば農家です。

    キクリン

    キクリン

    スタッフが推す! 商品のきらめきポイント!

    日本屈指のそば処である幌加内町のそばを、そばを引き立てるめんつゆとセットでいただけます!
    めぐるそばは、細麺ののど越し、香り・甘味のバランスが絶妙な一品です。合わせるめんつゆは、素材にこだわり化学調味料不使用で、あっさりした味わいがそばを引き立てます。
    日常のちょっとした贅沢やギフトにも最適な商品です。

    もりそばで味わう、そば本来の味

    まずは、めぐるそば本来の味わいを感じることができるもりそばでご賞味ください。
    少量のめんつゆに冷たいそばの先を少しだけくぐらせて、刺身醤油のようにしてそばを楽しむのもオススメ!

    北海道幌加内町産のそば粉で作ったそばをもりそばで味わう

    冷やしそばに、薬味をたっぷりのせて

    続いて、薬味をたっぷりのせておそしそばでいただくと、夏にぴったりな涼しげな一品に。

    北海道産のお蕎麦を薬味たっぷりの冷やしそばに

    具材とともに楽しむ温かいおそば

    冬は好きな具材と合わせて暖かいそばで決まり。

    北海道産のニシンの甘露煮を温かいお蕎麦にのせたにしんそば

    特製めんつゆを卵かけご飯に

    特製のめんつゆは、そばだけでなく、お豆腐や煮物の味付けにも相性ピッタリです。卵かけご飯のタレとしても合うので是非お試しください。

    北海道旭川市の日本醤油工業が作った特製めんつゆは卵かけご飯にかけていただく

    トヅキさんのきらめくパワー!

    「多くの方に気軽に幌加内そばを召し上がっていただきたい」という思いと「贈り物としてトヅキのそばがほしい」というお客様の声から、「めぐるそば」を開発しました。商品名には、人のおもいと美味しさがめぐって欲しいという願いが込められています。
    ご自宅での少し贅沢な時間のお供や世代を問わないギフトとして、「めぐるそば」が人と人とのつながりを結び、おいしい笑顔をめぐらせる一品となれば幸いです。
    (左:トヅキ 石川さん、右:そばの坂本 坂本さん)

    トヅキ 石川さんとそばの坂本 坂本さんのきらめくパワー

    北海道幌加内町の本格的なそばをご自宅で!

    乾麺とめんつゆのセットとなっているので、ご自宅で気軽に召し上がることができます。
    好きな具材と組み合わせるもよし、シンプルに食べるのもよし、お好きな食べ方でめぐるそばをお楽しみください。

    北海道からのお取り寄せグルメにおすすめのお蕎麦セット

    〈めぐるそば乾麺〉

    原材料名 そば粉(そば(北海道幌加内産))、小麦粉、小麦たんぱく、食塩、(一部に小麦・そばを含む) アレルギー物質 そば、小麦
    保存方法 直射日光を避け、常温で湿気の少ない所で保存して下さい。 賞味期限 製造より1年半
    内容量 200g × 2個 製造者 株式会社フタバ製麺
    北海道留萌市栄町2丁目3番6号

    〈トヅキ特製めんつゆ〉

    原材料名 しょうゆ(北海道製造)、砂糖、かつお節、みりん、食塩、宗田かつお節、昆布、鯖節/アルコール、(一部に小麦・大豆・さばを含む) アレルギー物質 小麦、大豆、さば
    保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
    開栓後は必ず冷蔵庫(10℃以下)に保管し、お早めにご使用ください。
    賞味期限 製造より1年
    内容量 185ml 製造所 日本醤油工業株式会社
    北海道旭川市曙1条1丁目

    ソバの花の豆知識

    ソバの花って?

    そばの原材料を知っていますか? 植物からできていることは知っていても、実物を見たことがある人は少ないかもしれません。
    植物としてのソバは、主に綺麗な白色の花をつけます。北海道では7月から8月にかけて開花期を迎え、一面に広がる白い花々がまるで絨毯のような美しい景色をつくり出します。
    見た目麗しいソバの花ですが、他の植物とは異なる不思議な特徴もあります。
    一般的な植物は、1個体内で雄しべの花粉が雌しべにつけば受粉します。一方でソバは、1個体内で受粉は行われず、他個体かつ雌しべの型が異なるタイプ(長柱花・短柱花)の花粉でしか受粉しません。
    受粉する際の相手が誰でも良いわけではなく、特定の相手が必要というのは大変興味深い生態です。

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