【漁師直送！鮮度抜群！】真つぶ・白つぶ食べくらべセット
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北海道/東北/信越/関東…送料込み
東海/近畿/中国/北陸/四国/九州…300円～
沖縄…1,140円～
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地域に関わらず送料込みです。
今回は、その味わいをより多くの方にお楽しみいただきたく、勝丸さんの「真つぶ」と「白つぶ」の食べ比べセットをご紹介します。
〇商品内容：真つぶ 100g、白つぶ 150g
〇お届け日：通常1週間程度でのお届けとなりますが、在庫状況によっては商品の発送にお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
〇お届け方法：冷凍でのお届けとなります。
北海道島牧村、日本海の荒波が育む豊かな漁場
北海道南西部の日本海沿岸に位置する島牧村は、「日本の滝百選」に選ばれた賀老の滝や、「日本の渚百選」に選ばれた江ノ島海岸など、雄大な自然に恵まれています。
暖流と寒流が交わる日本海に面し、沖合には荒波が育む豊かな漁場が広がっています。港に荷揚げされるつぶやエビなどの海の幸は、身の締まりの良さと濃厚な旨味が特長です。
サオリ
スタッフが推す！ 商品のきらめきポイント！
食感も味わいも異なる、2種類のつぶ貝！
真つぶと白つぶ。同じつぶ貝でありながら、それぞれ異なる魅力を味わえる食べ比べセットです。
きらめくストアで人気の勝丸さんが届ける、北海道産の真つぶと白つぶ。殻むきやスライスなどの下処理が済んでおり、ご家庭で気軽にお刺身として味わえる手軽さもうれしいんです！
【食感と味わいの違いを楽しむ、真つぶと白つぶの食べくらべ】
北海道・島牧村で荷揚げされた真つぶと白つぶを、食べやすくスライスしてセットにしました。
それぞれ異なる食感と味わいを持つ2種類のつぶ貝。まずはお刺身で、その違いをお楽しみいただけます。
勝丸さんでは、船上で殻と身を分けた後、荷揚げ後すぐに唾液腺（アブラ）を丁寧に除去し、－60℃で冷凍しています。軽く塩もみして水で洗い流すだけで、そのままお刺身でお召し上がりいただけます。
【コリコリとした食感が魅力の、真つぶ】
真つぶは、コリコリとした歯ごたえが特長です。カルパッチョにして、野菜やドレッシングと合わせるのもおすすめ。ほのかな磯の香りに、酸味とオイルがよく合います。
【食べ応えのある身と、やわらかな食感の白つぶ】
白つぶは、真つぶに比べてやわらかく、ほどよい歯ごたえがあります。厚みのある身は食べ応えがあり、噛むほどに上品な旨味が広がります。勝丸さんの白つぶならではの身の厚みと食感を、まずはお刺身でお楽しみください。
そのほか、煮つけや唐揚げ（ざんぎ）などでもおいしくお召し上がりいただけます。
株式会社 勝丸さんのきらめくパワー！
北海道の食べ物は、海の幸だけじゃなく何でも美味しいと思うんです。だから、もっと全国にその魅力が伝わってほしいですね。島牧村の魚介には本当に自信があります。
普段は主に市場や百貨店、ふるさと納税を通じて届けているので、こうしてオンラインで直接お客さまにお届けできるのは本当に嬉しいです。勝丸の魚介が“北海道のおいしさ”の一つとして選ばれたら、それは本当に光栄です。
（株式会社 勝丸 黒澤さん）
北海道島牧村から、日本海のつぶをお取り寄せ！
口に入れた瞬間に広がる、鮮度と濃厚な旨味。きっと忘れられない感動が待っています。
ご自宅で楽しむ北海道海鮮のお取り寄せとしてはもちろん、大切な方への海鮮ギフトにもおすすめです。島牧村から産地直送でお届けする勝丸さんの真つぶと白つぶを、ぜひご堪能ください。
真ツブ（生食用）
| 原材料名 | 真ツブ（北海道島牧沖） | アレルギー物質 | えび （本品はえびを含む製品と共通の設備で製造しています。本品で使用しているつぶは、えびが混ざる漁法で採取しています。） |
|---|---|---|---|
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃） | 賞味期限 | 製造日より90日間 |
| 内容量 | 100ｇ | 製造者 | 株式会社勝丸 北海道島牧郡島牧村字豊浜110 |
白ツブ（生食用）
| 原材料名 | ツブ（北海道島牧沖） | アレルギー物質 | えび （本品はえびを含む製品と共通の設備で製造しています。本品で使用しているつぶは、えびが混ざる漁法で採取しています。） |
|---|---|---|---|
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃） | 賞味期限 | 製造日より90日間 |
| 内容量 | 150ｇ | 製造者 | 株式会社勝丸 北海道島牧郡島牧村字豊浜110 |
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