カロリー控えめで、もちもち食感！

函館おたふく堂の豆乳しふぉんは、北海道産大豆のトヨマサリで出来た豆乳をたっぷりと使用しているため、もちもちとした食感と、豆乳の甘味や旨味が感じられるのが特徴です。
また、豆乳函館しふぉんは卵黄不使用のため一般的なシフォンケーキと比べ、カロリー控えめで、大豆の食物繊維も豊富です。

＜豆乳函館しふぉん＞
北のハイグレード食品2023選定商品。北海道産大豆のトヨマサリから出来た豆乳をたっぷりと使用しており、豆乳の風味や甘味を感じられる函館おたふく堂の看板商品。

♦︎おすすめの召し上がり方♦︎

是非そのままで、もちもち食感をお楽しみください！

召し上がり方

1)　冷凍のまま型紙からシフォンケーキを外します。その後常温で解凍しお召し上がりください。また、冷凍の状態でお好みのサイズにカットし、フリーザーパックに入れて冷凍保存することで、お好きな時にお好きな分のシフォンケーキをお召し上がりいただけます。

シフォンケーキへの想い

当店のシフォンケーキは、「体に優しく、安心・安全で、美味しいものを提供したい」との思いで、北海道産の食材にこだわり、一つ一つ丁寧に手づくりしています。

豆乳の風味や甘味を最大限いかした函館おたふく堂のシフォンケーキをぜひお召し上がりください。（函館おたふく堂　久保田店長）

シフォンケーキへのこだわり

北海道産の大豆トヨマサリで出来た豆乳、北海道産の小麦粉、北海道産の卵白、函館近郊の食材を使用。
豆乳をたっぷりと使用することで、もちもちした食感と豆乳の甘味や風味を感じられるシフォンケーキに。
防腐剤や膨張剤は一切使わず、砂糖や油も極力使わずに、一つ一つ丁寧に手づくりしています。

おすすめのご褒美スイーツ！

頑張った自分へのご褒美スイーツにいかがでしょうか。
ギフトボックスに入れてお届けするため、プレゼント用としてもおすすめです。

また、豆乳函館しふぉんは牛乳・卵黄を使わずに、豆乳・卵白を使用しているため、カロリーが気になる方や健康に気を遣う方にもおすすめです。