【脂が乗っていて旨味たっぷり!】ほっけと鮭の焼き魚セット
¥3,160
自社定置網漁で水揚げした天日干しほっけ、鮭西京漬、炙り焼き用スモーク旬鮭のセットです。
野村水産の商品は、自社定置網で水揚げしたいかや魚のみを使用しています。鮮度の良い南茅部町の海の幸をぜひご賞味ください。
〇商品内容:天日干しほっけ(300g前後)×1尾・鮭西京漬×2切れ・炙り焼き用スモーク旬鮭(150g)×1個 ※商品は冷凍でお届けいたします
〇お届け日:1週間程度でのお届けとなります。(詳細は「よくあるご質問」をご確認ください)
〇スタンプラリーエリア区分:道南
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自宅で南茅部の海の幸を堪能
<天日干しほっけ>
自社定置網で水揚げされた新鮮なほっけを、潮風のもと1尾ずつ天日干ししました。
栄養豊富な親潮が流れ込む、函館市南茅部の海で獲れたほっけは、脂が乗っており濃厚な味わいが特徴です。
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<鮭西京漬>
自社定置網で水揚げされた鮭を西京漬にしました。風味豊かな西京味噌と脂ののった鮭本来の甘みをお楽しみいただけます。
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<炙り焼きスモーク旬鮭>
自社定置網で水揚げされた新巻鮭をじっくり熟成させ、桜のチップ香る燻製にいたしました。濃厚な燻製の香りと鮭の甘みがマッチして、風味豊かな味わいです。
炭火で炙るとよりいっそう香りが引き立ちますので、バーベーキューのもう一品にも!
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♦︎おすすめの召し上がり方♦︎
ごはんのお供やお酒のおつまみにはもちろん、スモーク旬鮭はほぐしてお茶漬けやおにぎりにしても絶品です✨
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商品へ込めた想い
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ご飯が止まらない焼き魚セット!
栄養豊富な南茅部の海で獲れた魚に、野村社長秘伝の味付けでご飯がいくらあっても足りない美味しさです。
一つ一つ丁寧に手作業で加工された野村水産の焼き魚セットを、ぜひ炊き立ての白米と一緒にご賞味ください。
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