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【はずせない基本パン】ベーカリーイシダのおためしセット
¥2,600
北海道名寄市にお店を構えるベーカリーイシダの人気パン3種類をセットにしました。
本場フランスのベーカリーでも修行を積んだパン職人が、北海道産の原材料にこだわり丁寧に焼き上げました。
急速冷凍することで美味しさがキープされ、まるで焼きたてのようなパンがお楽しみいただけます。
〇商品内容:角食パン×1斤、クロワッサン×2個、塩バターパン×2個
〇お届け日:1週間程度でのお届けとなります。(詳細は「よくあるご質問」をご確認ください。)
〇お届け方法:冷凍でのお届けとなります。室温もしくは冷蔵庫で解凍し、解凍後はできるだけその日のうちにお召し上がりください。
〇スタンプラリーエリア区分:道北
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角食パン
北海道産の牛乳のみを使用。全ての材料を一度に混ぜ合わせて生地を作る「ストレート法」という製法で、手間を惜しまずに作られています。
粉の香りが引き立ち、ほんのりと甘くしっとりとした食感が特徴です。
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クロワッサン
2種類のバターを使い分け、生地の折り込み用には水分が少なく伸びのあるバター、混ぜ込み用には水分が多く香り高いバターをそれぞれ使用しています。
サクサクの食感とバターの香りをお楽しみください。
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塩バターパン
バターロール生地でバターを巻き、岩塩をトッピングし焼き上げました。
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北海道の食の懸け橋となるパンを、心をこめて作っています。小麦は北海道産、酵母は名寄産のハスカップを使った自家製の天然酵母を使用するなど、原材料も北海道産にこだわっています。
パンが焼き上がり、粗熱が冷めてからマイナス30℃で急速冷凍することにより、美味しさをキープしています。焼きたてのような美味しさを、ぜひお楽しみください。
(ベーカリーイシダ 石田社長)
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幅広い世代に愛されるパンをご自宅で
毎日の朝食やブランチ、パン好きな仲間への手土産にも。
名寄市内のこども園の給食にも提供されているというベーカリーイシダのパンは、幅広い世代に愛されています。
自分好みのパンを探し求めている方もぜひご賞味ください。
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