おうちで世界旅行気分が味わえるスパイス

・熟成カレーパウダー
カレーはもちろん、タレやドレッシング、唐揚げやグリルの下味、フライドポテト、スープ、クリームシチュー、マヨネーズ、ポテトサラダ、コロッケなど幅広く使えます。どんな料理にでも少々加えるだけで、あっという間にカレー風味に。上手な使い方のコツは入れすぎないこと。「ほんのりカレー風味」をイメージすると、入れ過ぎの失敗がありません。

・メキシカンチリミックス
チリビーンズやタコスソースを手軽に作ることができる、クラフトキッチンオリジナルのミックススパイスです。唐辛子の辛さとエスニックな香りで、素材の旨味をスパイシーに引き立てます。
辛みの美味しいエスニック料理やカレーに追加の辛みとして使うもよし、きんぴらなどの和食の隠し味としても使えます。
この他、煮込み料理、グリル、パスタソース、揚げ物の風味づけ、ポテトサラダや、マヨネーズにあえても◎

・地中海ハーブスパイスミックス
地中海沿岸の温暖な気候で育まれるオレガノ、ローズマリー、バジルなどのハーブをメインに、沿岸諸国で多用されるホールスパイスも少量加えました。通常のハーブミックスよりも香りが高く、料理の個性を際立たせる風味に仕上がっています。塩は入っていませんので、塩味もお好みの調味料で調整できますし、ハーブスパイスの香りの濃さも自由自在です。
スープ、煮込み、パスタソース、卵料理、グリル、ドレッシング、トマトサラダ、肉・魚の下味にお使いいただけます。

♦︎おすすめの召し上がり方♦︎

お好きなスパイスをお好きな具材にかけるだけ

お肉につける時は、①スパイス ⇒ ②塩分 ⇒ ③油の順番でまぶします。

スパイス料理を、みんなで手軽においしく、おうちで楽しんでいただきたいとの思いでスパイスを調合しています。
また、クラフトキッチンのスパイスは塩を入れていないため、塩加減の失敗を気にせず気軽に使うことが出来るのが特徴です！ぜひ好みの濃さでスパイスをご使用ください。
（クラフトキッチン　齊藤代表）

スパイスを身近な存在に

「スパイスの使い方がよくわからない…」と感じているかたにぜひお試しいただきたい商品です！
使い方は簡単で、しかも美味しく食べられるため、今まで使うのが難しい…と思っていたスパイスが身近に感じられること間違いなしです。
また、持ち運びに便利な小袋タイプのため、これからの時期はBBQにもおすすめです！