「希少性の高い高品質な牛乳」グラスフェッドミルク
¥2,074
SOLD OUT<重要なお知らせ>本商品は4月26日をもちまして、きらめくストアでの取扱いを終了させていただきます。
ミルクデザインの人気商品「グラスフェッドミルク」の小分け売り商品です(900ml×1本)。
グラスフェッドミルクは、グラス(牧草)のみを食べて育った牛から採れる貴重な牛乳です。
飲み口は濃厚で、後味はすっきりとしているのが特徴です。
低温殺菌のグラスフェッドミルクには、牧草由来のβカロテンが豊富に含まれるため、一般的な牛乳と比べて、やや色が黄色いことがございますが品質には問題ございません。ノンホモ製法のため数日間静置すると乳脂肪分がクリーム状に浮いてきますが品質には問題ありません。よく振ってお飲みいただくか、すくって生クリームとしてお楽しみ下さい。
〇商品内容:グラスフェッドミルク(900ml)
〇お届け日:1週間程度でのお届けとなります。(詳細は「よくあるご質問」をご確認ください)
濃厚ミルクをお楽しみいただけます
<グラスフェッドミルク>
グラスフェッドミルクは牧草のみを食べて育った牛から採れる貴重な牛乳です。
飲んだ時に舌の上でさっと溶けるため、飲み口は濃厚で後味はすっきりとしているのが特徴です。
グラスフェッド乳製品への想い
グラスフェッドミルクをより美味しく、新鮮に。朝採れの新鮮なグラスフェッドミルク100%で作った
工房できたてのフレッシュな味を北海道 西興部村(にしおこっぺむら)から直送します。
丹精こめて作ったこだわりの牛乳で…北海道の豊かな自然を感じて下さい。
(ミルクデザイン株式会社 山田社長)
国産グラスフェッド乳製品は、需要が高まる一方で、供給が限られています。牛1頭に1haの牧草地が必要なため、自給飼料は難しく、他の牧場の生乳との合乳になることも。
ミルクデザインは、萩原牧場のシングルオリジングラスフェッドミルクを独自流通で仕入れ、新鮮なその日のうちに加工しています。
そのため、市場にほとんど出回ることのない稀少なグラスフェッドミルクを100%使用した乳製品をお届け出来るのです。
グラスフェッドミルクのクリーム
※上記の写真は200mlです(商品は900ml1本)
グラスフェッドミルクは乳脂肪の均質化を行っていないため、乳脂肪の膜が出来ます。この乳脂肪の膜を私たちは天然のクリームと呼んでいます。
このクリームをスプーンで食べるのもお勧めです。