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口いっぱいに広がる肉の旨味!
<スペアリブベーコン>
スペアリブベーコンには、豚ウデ肉(肩肉)と豚バラ肉との間にある味わい豊かな豚肩バラ肉を使った骨付きのベーコンです。
バラ肉の脂の旨味と肩肉のしっかりとした歯ごたえのある赤身肉が味わえます。
・北のハイグレード食品2021選定
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<ビーフバイツ>
ビーフバイツは、ビーフジャーキーよりも厚みがあり水分量が多いのが特徴です。
北海道産の良質な牛肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させることで、素材の旨味を最大限引き出したビーフバイツが完成しました。
口の中に広がる肉の旨味と香辛料のスパイシーな味わいをお楽しみください。
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♦︎おすすめの召し上がり方♦︎
そのままでも、アレンジしても美味しくお召し上がりいただけます!
・スペアリブベーコン
脂身が少ないため、スープとの相性抜群です。また、外した骨を煮込むことで、ベーコンの香りと旨味が溢れるスープに…!
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商品への想い
私たちは、創業当初から「安全で美味しいものを届けること」をテーマに歩んできました。そのため、各工程を職人が1つ1つ丁寧に手作業で行っています。また、添加物も可能な限り加えていません。
黒松内の良い素材を調達し、それを我々の手で最大限活かすことを大切にしています。
(トワ・ヴェール 成田工場長)
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プレゼントにもおすすめ!
お酒のおつまみとしてお召し上がりいただくのはもちろん、お料理に使うのもおすすめです!
いつも頑張っている自分へのご褒美にいかがでしょうか。
また、ギフトラッピングにも対応しているため、プレゼントにもおすすめです!
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※ギフト包装(有料)をお選びいただいた場合のみ、こちらのギフトボックスに入れてお届けいたします。
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