すぎもとファームのとろける脂身を楽しむ生ハムとベーコンのセット
○すぎもとファームの生ハム
良質なロース肉を赤穂の塩と天然香辛料で丁寧に味付けしました。とろける脂身と肉の甘さがクセになります!
○すぎもとファームのベーコン
バラ肉を赤穂の塩と天然香辛料で味付けし、2日間燻煙しました。桜のチップの香りで、まろやかな味わいを楽しむことができます。
ブロックで届きますので、厚切りベーコンでいただくのもおススメです!肉のウマみをガツンと感じることができます!
塩と香辛料のバランスを大事にする、ドイツ系の味付けを意識しながら旭川で製造を続けてきました。一つ一つ手作りで作っていますが、丁寧に作ることが美味しさに繋がるのかなと思います。安心・安全な素材を元に、旨味を最大限に引き出した当社の商品をぜひお召し上がりください。
(すぎもとファーム 杉本代表)