【バジルの絶妙な味わい】(2種)マルゲリータとジェノベーゼ | きらめくストア
【バジルの絶妙な味わい】(2種)マルゲリータとジェノベーゼ
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✨きらめくストア限定セット✨
✨北海道内送料無料✨

〇商品内容:冷凍ピッツァ2個(マルゲリータ、ジェノベーゼ各1個)
〇お届け日:1週間程度でのお届けとなります。(詳細は「よくあるご質問」をご確認ください)
〇スタンプラリーエリア区分:道央

北海道恵庭市で20年以上お店を構える南イタリア料理店「ピッツェリア エ トラットリア チェルボ」の大人気ピッツァ。
本場イタリア・ナポリの非営利団体「真のナポリピッツァ協会」が認定したお店で、同協会のルールに則った"本物のナポリピッツァ"を提供しています。

マルゲリータは、真っ赤なトマトとクリーミーなモッツァレラにバジルが乗った王道スタイル!確かな素材と技術で、定番の味を最高級の品質でお楽しみいただけます。
ジェノベーゼは、バジルの香りが口いっぱいに広がって、トマトの程良い酸味やリコッタチーズのまろやかさが絶妙なバランスの、きらめくストアスタッフおすすめの味✨

本場ナポリが認めた本格的な味わいをご自宅でご堪能ください✨✨

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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本場ナポリが認めた王道ピッツァ!

「ピッツェリア エ トラットリア チェルボ」は、北海道恵庭市で20年以上営まれている人気の南イタリア料理店✨
本場イタリア・ナポリの非営利団体「真のナポリピッツァ協会」認定店で、同協会の厳格な基準に則った本物の「ナポリピッツァ」を提供しています!

全世界で273番目の認定店!北海道内の認定店は5店舗です(2024.5現在)

ピッツァの特徴

マルゲリータは、真っ赤なトマトとクリーミーなモッツァレラにバジルが乗った王道スタイル!確かな素材と技術で、定番の味を最高級の品質でお楽しみいただけます✨

ジェノベーゼは、バジルの香りが口いっぱいに広がって、トマトの程良い酸味やリコッタチーズのまろやかさが絶妙なバランスの、きらめくストアスタッフおすすめの味✨生地のもちもち感もたまりません!

南イタリア料理や地域への想い

北海道にあまり馴染みのない「南イタリア料理」という文化の魅力を多くの人に知ってもらいたいという想いで、ピッツァも手作りで一枚一枚ていねいに作っています。

また、本場ナポリの伝統を重んじつつ、地元北海道恵庭市の食材を可能な限り使うなど、地域とのつながりや文化をとても大切にしています。(有限会社エストイゾラ 統括マネージャー 太田 裕也)

ピッツァへのこだわり

生地は、小麦粉・酵母・食塩・水のみを使用しており、小麦粉はイタリア産と国産の小麦をブレンドしたものを使っています。
手早く生地を伸ばし、材料を乗せて庫内500℃の窯で一気に焼き上げ、急速冷凍して美味しさを閉じ込めます。

材料については、バジルやトマトなど、季節に応じて可能な限り地元の食材を使用しています。

おすすめの食べ方

自然解凍や冷蔵庫・電子レンジによる解凍後、ピッツァのコルニチョーネ(縁)に霧吹きなどで水をかけ、オーブントースターやフライパンで焼き上げることにより、より美味しくお召し上がりいただけます。
仕上げにエクストラヴァージンオイルをかけるとより一層本格的な味わいとなります。

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