Fのギリシャヨーグルトセット
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〇ギリシャヨーグルト(600g)×1個・紅玉りんごのほんだジャム(185g)×1個
〇お届け日:1週間程度でのお届けとなります。(詳細は「よくあるご質問」をご確認ください)
〇スタンプラリーエリア区分:道央
デザートだけじゃない!進化系ヨーグルト
Fギリシャヨーグルトは、新鮮な牛乳を、選び抜いた乳酸菌で6時間発酵させてから12時間以上熟成、さらに24時間かけてじっくりと水分であるホエーを抜いています。
ミネラル分はそのままに、濃厚でクリーミーな味わいと、すっきりとした酸味が特徴です。
おいしいデザートとして召し上がっていただくのはもちろん、Fギリシャヨーグルトならではの爽やかな酸味を活かして、お料理にも活用できます!
紅玉りんごのほんだジャム
「紅玉りんごのほんだジャム」は、お菓子のほんださんの定番人気商品「焼きたてアップルパイ」と同じ紅玉りんごを使用しています。
Fギリシャヨーグルトと一緒に食べるのはもちろん、パンと一緒に食べていただくのもおすすめです。
♦︎おすすめの召し上がり方♦︎
王道! ヨーグルトにりんごジャム!
作り方
Fギリシャヨーグルトにジャムをかけてお召し上がりください。
ワカモレ風ディップソース
作り方
1) まずアボカドを半分に切って種を取り除きます。皮から実をはずし2~3cm角に切ってボウルに入れます。そこへレモン果汁・オリーブオイルを入れ、塩を加えて、全体をつぶしながらよく混ぜ合わせてください。
2) 全体がよく混ざったら、Fギリシャヨーグルト・おろしにんにくを加えてさらに混ぜ合わせます。ディップソースを器に盛り付け、最後にブラックペッパーを振ったら完成です!
ヨーグルトに込めた想い
父から引き継いだイルムの丘とヨーグルトは、家族の絆と大切な思い出が詰まった特別な場所。その特別な時間を大切にし、お客さまにとっても、家族や大切な人と共に過ごす「人生の豊かなひと時」をかけがえのないものにしてほしい...そんな思いを込めてFather、Family、Fukagawaを意味する一文字をとって「F」と名付けました。(お菓子のほんだ 本田代表)
Fギリシャヨーグルトへのこだわり
新鮮な牛乳を特別な乳酸菌で丁寧に発酵させ、時間をかけて水分を取り除いていく。そんな伝統的な製法で作られるFギリシャヨーグルトは、滑らかで口当たりの良い味わいが魅力です。しかし、1kgのヨーグルトから55%の水分(ホエー)を取り除いているので、わずか450gしか作れず、限られた数量しか製造できません。
低カロリーで高タンパク、豊富な乳酸菌
Fギリシャヨーグルトは低カロリーで高タンパクな商品です。水切りによってタンパク質が増え、ミネラルも豊富に含まれています。
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