【濃厚で贅沢な味わい】ガトーフロマージュセット
5,300円(税込)
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pâtisserie maison FUJIYA HAKODATE JAPANのガトーフロマージュとガトーショコラフロマージュのセットです。
ガトーフロマージュは北海道産クリームチーズをたっぷりと使用しており、濃厚でコクがあり滑らかなくちどけが特徴です。
ガトーショコラフロマージュは北海道産クリームチーズや生クリームなど厳選された素材と、フランス・ヴァローナ社の高級チョコレートを贅沢に使用しており、濃厚で上品な味わいと、苦味と芳醇な甘さが特徴です。
濃厚ながらも全くクドさが無いのは、小麦粉を使っていないグルテンフリーならではの特徴。
また、保存料や着色料を使用せずに丁寧に手づくりされたケーキは安心してお召し上がりいただけます。
付属のフランス産ゲランドの塩を付けて、味の輪郭や風味の変化もお楽しみください。
・ガトーフロマージュ：2023年8月 第66回「ジャパン・フード・セレクション」にてグランプリ受賞
〇商品内容：ガトーフロマージュ（10㎝）×1個、ガトーショコラフロマージュ（10㎝）×1個
〇お届け日：1週間程度でのお届けとなります。（詳細は「よくあるご質問」をご確認ください）
〇お届け方法：冷凍でのお届けとなります。お好きなタイミングで冷蔵庫にて解凍し、解凍後は３日以内にお召し上がりください。
〇スタンプラリーエリア区分：道南
ガトーフロマージュは北海道産クリームチーズをたっぷりと使用しており、濃厚でコクがあり滑らかなくちどけが特徴です。
ガトーショコラフロマージュは北海道産クリームチーズや生クリームなど厳選された素材と、フランス・ヴァローナ社の高級チョコレートを贅沢に使用しており、濃厚で上品な味わいと、苦味と芳醇な甘さが特徴です。
濃厚ながらも全くクドさが無いのは、小麦粉を使っていないグルテンフリーならではの特徴。
また、保存料や着色料を使用せずに丁寧に手づくりされたケーキは安心してお召し上がりいただけます。
付属のフランス産ゲランドの塩を付けて、味の輪郭や風味の変化もお楽しみください。
・ガトーフロマージュ：2023年8月 第66回「ジャパン・フード・セレクション」にてグランプリ受賞
〇商品内容：ガトーフロマージュ（10㎝）×1個、ガトーショコラフロマージュ（10㎝）×1個
〇お届け日：1週間程度でのお届けとなります。（詳細は「よくあるご質問」をご確認ください）
〇お届け方法：冷凍でのお届けとなります。お好きなタイミングで冷蔵庫にて解凍し、解凍後は３日以内にお召し上がりください。
〇スタンプラリーエリア区分：道南
フレンチレストランのシェフがつくる絶品ガトーフロマージュ
小麦粉は使用せず、北海道産クリームチーズや生クリームなど厳選された素材を使い、Chef藤谷率いるアトリエチームのパティシエ達が毎日一つ一つ丁寧に焼き上げています。
また、紅茶はもちろんワインとあわせていただくのもおすすめです。
フランス産ゲランドの塩付き
付属のフランス産ゲランドの塩を付けて食べることで、味の輪郭や風味の変化もお楽しみいただけます。
当店のガトーフロマージュの一番の特徴はグルテンフリーなところです。小麦粉を使っていないため、口当たりが軽く、なめらかな食感になっています。
また、北海道産のクリームチーズの量を極力増やし、卵の量を減らすことで、クリームチーズのコクや濃厚さが全面に出るように仕上げています。
保存料や着色料は使用しておりませんので安心してお召し上がりください。
（pâtisserie maison FUJIYA HAKODATE JAPAN 藤谷シェフ）
ご自宅でのひと時に。大切な方へのギフトに。
厳選された素材を使用し丁寧に焼き上げたガトーフロマージュは、ご自宅用にはもちろん、大切な方へのギフトとしてもおすすめです。
大量生産品にはない、妥協のない手づくりの製法によってつくられたガトーフロマージュをご堪能ください。
Review レビュー
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5評価1評価2評価3評価4評価5滑らかな食感で、美味しかったです
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5評価1評価2評価3評価4評価5思っていたほど美味しくはなかった。（価格に見合わず） きらめくストアで紹介されるものはコメントどうりでないものも有るということを知りました。