【濃厚なコクと滑らかなくちどけ】ガトーフロマージュ
4,100円(税込)
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pâtisserie maison FUJIYA HAKODATE JAPANのガトーフロマージュは北海道産クリームチーズをたっぷりと使用しており、濃厚でコクがあり滑らかなくちどけが特徴です。
濃厚ながらも全くクドさが無いのは、小麦粉を使っていないグルテンフリーならではの特徴です。
また、保存料や着色料を使用せずに丁寧に手づくりされたケーキは安心してお召し上がりいただけます。
付属のフランス産ゲランドの塩を付けて、味の輪郭や風味の変化もお楽しみください。
・2023年8月 第66回「ジャパン・フード・セレクション」にてグランプリ受賞
〇商品内容：ガトーフロマージュ（12㎝）×１個
〇お届け日：1週間程度でのお届けとなります。（詳細は「よくあるご質問」をご確認ください）
〇お届け方法：冷凍でのお届けとなります。お好きなタイミングで冷蔵庫にて解凍し、解凍後は３日以内にお召し上がりください。
〇スタンプラリーエリア区分：道南
濃厚ながらも全くクドさが無いのは、小麦粉を使っていないグルテンフリーならではの特徴です。
また、保存料や着色料を使用せずに丁寧に手づくりされたケーキは安心してお召し上がりいただけます。
付属のフランス産ゲランドの塩を付けて、味の輪郭や風味の変化もお楽しみください。
・2023年8月 第66回「ジャパン・フード・セレクション」にてグランプリ受賞
〇商品内容：ガトーフロマージュ（12㎝）×１個
〇お届け日：1週間程度でのお届けとなります。（詳細は「よくあるご質問」をご確認ください）
〇お届け方法：冷凍でのお届けとなります。お好きなタイミングで冷蔵庫にて解凍し、解凍後は３日以内にお召し上がりください。
〇スタンプラリーエリア区分：道南
フレンチレストランのシェフがつくる絶品ガトーフロマージュ
小麦粉は使用せず、北海道産クリームチーズや生クリームなど厳選された素材を使い、Chef藤谷率いるアトリエチームのパティシエ達が毎日一つ一つ丁寧に焼き上げています。
また、紅茶はもちろんワインとあわせていただくのもおすすめです。
フランス産ゲランドの塩付き
付属のフランス産ゲランドの塩を付けて食べることで、味の輪郭や風味の変化もお楽しみいただけます。
当店のガトーフロマージュの一番の特徴はグルテンフリーなところです。小麦粉を使っていないため、口当たりが軽く、なめらかな食感になっています。
また、北海道産のクリームチーズの量を極力増やし、卵の量を減らすことで、クリームチーズのコクや濃厚さが全面に出るように仕上げています。
保存料や着色料は使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。
（pâtisserie maison FUJIYA HAKODATE JAPAN 藤谷シェフ）
ご自宅でのひと時に。大切な方へのギフトに。
厳選された素材を使用し丁寧に焼き上げたガトーフロマージュは、ご自宅用にはもちろん、大切な方へのギフトとしてもおすすめです。
大量生産品にはない、妥協のない手づくりの製法によってつくられたガトーフロマージュをご堪能ください。
Review レビュー
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5評価1評価2評価3評価4評価5濃厚でとても美味しかったです。特に ゲランドの塩と一緒に食べたら旨味が増して美味しかったです。
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5評価1評価2評価3評価4評価5大変おいしかったです。 塩に気が付かず…残念。
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5評価1評価2評価3評価4評価5とても美味しかったので息子家族にも送りました。お嫁さんや孫たちにも大変好評でしたよ
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5評価1評価2評価3評価4評価5大変美味しいです。しっとりなめらか甘さもバッチリです 私はグランドの塩をかけない方が好きでした 他のケーキも是非買いたいです