＜全国送料無料商品（クリックポスト発送）＞

北海道江別市にて原料にこだわった商品を提供する「Cafe心麦（こむぎ）」が手掛けた、北海道産スペルト小麦を100%使用したパンケーキミックスの「プレーン」と「カカオ」のセットです。

通称、古代小麦といわれるスペルト小麦。国内での生産量が少なく、極めて稀少性の高い原料です。
卵や乳製品を使用しなくても作れ、豊かな風味を活かした粗挽き食感が特徴の商品です。

目覚めの朝やリラックスした週末に、この特別なパンケーキを是非ご賞味ください✨

〇商品内容：古代小麦のパンケーキミックス（粗挽きプレーン）（150g）×1袋・古代小麦のパンケーキミックス（カカオ）（150g）×1袋
〇お届け日：1週間程度でのお届けとなります。（詳細は「よくあるご質問」をご確認ください）
※こちらの商品はクリックポスト配送のため、お届け時間のご指定を承ることが出来かねます。予めご了承くださいませ。

スペルト小麦を味わうパンケーキミックスセット

＜古代小麦のパンケーキミックス（粗挽きプレーン）＞
粗挽き製粉により、スペルト小麦の香ばしく滋味深い風味が感じられるお食事系パンケーキです。
塩やオリーブオイル、ベーコンなど塩気のあるもの、メープルシロップ、酸味のあるジャム（マーマレード）など、いろいろな食べ方が発見できる楽しみがあります。
水や豆乳を加えるだけなので、卵・乳アレルギーの方でも安心です。

＜古代小麦のパンケーキミックス（カカオ）＞
スペルト小麦にカカオパウダーを贅沢に配合。有機カカオニブのつぶつぶ食感と香ばしい風味も楽しめます。水や豆乳を加えるだけなので、卵・乳アレルギーの方でも安心です。（もちろん牛乳やアーモンドミルクなどでも同じ分量で作れます。）

♦︎おすすめの召し上がり方♦︎

スペルト小麦の香ばしい風味を味わうパンケーキ（プレーン）

作り方

1)　パンケーキミックスに対して1.1倍量の豆乳を加え、ダマがなくなるまでよく混ぜます。（豆乳は水や牛乳でも可）

2)　　１の生地をフライパンに流し入れ、弱火でじっくり焼きます。

3)　　両面がほどよく焼けたらできあがり！メープルシロップや酸味のあるジャム、塩&オリーブオイルやベーコンを乗せてもオススメです！

スペルト小麦への想い

Cafe心麦のスペルト小麦は、自家製粉のため、外皮も含むまるごと全粒粉なので、ビタミン、ミネラル、タンパク質など多くの栄養素を含み、食物繊維も豊富です。

ナッツのような風味があり、しっかりとした味わいがあります。（Cafe心麦　一色店長）

スペルト小麦へのこだわり

パンケーキやお好み焼きミックス、クッキーに使用するスペルト小麦は、オーダーをいただいてから製粉しているので、とても鮮度がよく、豊かな風味が感じられます。

ゆたかな味わいのスペルト小麦

スタッフで試食した際も、「スペルト小麦の香りがいい！」「食べ応えがあるので、腹持ちもよさそう」と好評だった商品です！

Review レビュー

評価1

評価2

評価3

評価4

評価5

5

初めて注文しました。プレーン、カカオ味、どちらもとてもおいしかったです！説明通りに、粉と豆乳だけでも美味しかったですし、卵を加えてみても美味しく作れました。とても味わい深い、素朴でありながら豊かな風味のパンケーキで、何もつけなくても、ゆっくりと味わいながら、とても美味しくいただけました。スペルト小麦は体によいと聞きますが、スペルト小麦を使用した食べものをいただく機会というのはなかなかないので、スペルト小麦のパンケーキミックスは貴重だと思います。こちらは、余計な添加物などもなく安心ですし、素材の風味を活かしたパンケーキミックスで、とても美味しかったです。スペルト小麦が北海道産というのも、北海道の農業を応援できて、良いと思います。また購入したいと思います！
評価1

評価2

評価3

評価4

評価5

4

卵を使わずに作れるのが手軽で良いです！