【おまけ付き!】キサラファームのナチュラルチーズ入門セット

3,200(税込)
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  • キサラファームのナチュラルチーズ3種類をセットにしました。
    そしてもう一つ、受け取るまで何が届くかわからない“おまけチーズ”が付いています。
    北海道上川郡清水町「十勝千年の森」に工房を構えるキサラファームは、放牧主体の農家さんから生乳を仕入れ、その時々のミルクに合わせて材料を調整しながら丁寧にチーズ作りをしています。
    手作業にこだわり、温度管理にも気を配りながら製造されるチーズはコンテストでも高く評価されています。
    それぞれに特徴のあるチーズをお楽しみください。

    〇商品内容:なが~いチーズ(80g)、雪むし(80g)、はおび(100g)、おまけ(お試しサイズ)× 各1個
    〇お届け日:ご注文から商品の発送まで2週間程お時間をいただく場合がございます。
    新鮮なチーズをお届けするため、一部の商品はご注文をいただいてから製造いたします。発送までにお時間をいただきますこと、予めご了承くださいませ。
    〇お届け方法:冷蔵でのお届けとなります。
    〇スタンプラリーエリア区分:道東

    なが~いチーズ

    モッツアレラを手作業で長く伸ばしたさけるチーズ。さけばさくほどフワフワとした食感になり、ミルクの風味が口いっぱいに広がります。加熱すると溶けるので肉巻きやピザ、チーズハットクなどにもおすすめです。

    雪むし

    ピリッとしたペッパークリームチーズをもちもちのモッツァレラチーズで包んだ新食感のチーズ。まずは切ってそのままおやつやおつまみに。はちみつやジャムと合わせればティータイムにもよく似合います。一度食べるとクセになる創作チーズです。

    はおび

    清水町羽帯(はおび)地域の牛乳を使用した、ミルク感が強くコクのあるゴーダタイプのチーズ。カットしてそのままおつまみやおやつに。トマトと和えてバケットに乗せたり、オムレツの具にするなど卵料理と組み合わせても相性抜群です。

    酪農に憧れて十勝千年の森で働きはじめ、15年ほど前からヤギの完全昼夜放牧を開始しました。お客さまにとってヤギがもっと身近な存在になってくれるよう、愛情を込めてヤギを育てています。特に子ヤギは人が好きなのでぜひ触れ合いに来てほしいです。
    究極のチーズを目指して日夜研究を続けているキサラファームの味をぜひご賞味ください。
    (キサラファーム 齋藤社長)

    自分へのご褒美や、大切な仲間との食事に。

    キサラファームでは“頑張った自分へのご褒美や、大切な仲間との食事の時に食べていただけるようなチーズ”を製造しています。
    製造工程へのこだわりが生む上質なチーズを楽しみたい方や、ワインに合うおつまみをお探しの方にもぜひ味わっていただきたい商品です。

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      早速おまけのデザートをいただきました。チーズの臭みなどまったくなくチーズの美味しさとドライメロンのほんのりした甘さで本当においしかったです。明日からワインと共にチーズをいただくのが楽しみです。