【人気の定番!とろけるチーズ】ラクレット切り落とし 300g

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  • 迷ったときはまずこちらのチーズ。キサラファームの『ラクレット』は用途も豊富なとろけるチーズの定番です。
    北海道上川郡清水町「十勝千年の森」に工房を構えるキサラファームは、放牧主体の農家さんから生乳を仕入れ、その時々のミルクに合わせて材料を調整しながら丁寧にチーズ作りをしています。
    手作業にこだわり温度管理にも気を配りながら製造されるチーズが食卓をおいしく彩ってくれます。

    〇商品内容:ラクレット(300g)× 1個
    〇お届け日:ご注文から商品の発送まで2週間程お時間をいただく場合がございます。
    新鮮なチーズをお届けするため、一部の商品はご注文をいただいてから製造いたします。発送までにお時間をいただきますこと、予めご了承くださいませ。
    〇お届け方法:冷蔵でのお届けとなります。
    〇スタンプラリーエリア区分:道東

    とろ~りとろけるおいしいチーズ

    出番が多い定番といえるこちら、人気のとろけるチーズです。ゆっくり火を通してとかしてください。薄く切ってパンに乗せたり、ハンバーグの中に入れたりと、とろ~りとろけるチーズには使い道がたくさんあります。
    溶かしたチーズをゆでたジャガイモやブロッコリーなどの温野菜やソーセージにかけてもおいしくいただけます。

    酪農に憧れて十勝千年の森で働きはじめ、15年ほど前からヤギの完全昼夜放牧を開始しました。お客さまにとってヤギがもっと身近な存在になってくれるよう、愛情を込めてヤギを育てています。特に子ヤギは人が好きなのでぜひ触れ合いに来てほしいです。
    究極のチーズを目指して日夜研究を続けているキサラファームの味をぜひご賞味ください。
    (キサラファーム 齋藤社長)

    自分へのご褒美や、大切な仲間との食事に。

    キサラファームでは“頑張った自分へのご褒美や、大切な仲間との食事の時に食べていただけるようなチーズ”を製造しています。
    製造工程へのこだわりが生む上質なチーズを楽しみたい方や、ワインに合うおつまみをお探しの方にもぜひ味わっていただきたい商品です。

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      白ワインにも最適です
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      よく言えばクセがなくてとても食べやすい、逆を返せばちょっと物足りなさを感じる、といったところでしょうか。キサラファームさんでは熟成12ヶ月などのハードタイプのチーズは見当たりませんでしたね。機会があれば次回は熟成6ヶ月のセミハード『はおび』を試してみようかしら。