北海道長万部町にて、天然のミネラルと、理想的な水分、栄養を与え、大切に育てられたエンリッチミニトマトをたっぷり楽しめる商品です。
エンリッチミニトマトは、平均糖度8以上の高糖度ミニトマトです。甘さと酸味のバランスが良いため、甘さがありながらも爽やかな味わいが特徴です。
また、エンリッチミニトマトは、一般的なミニトマトと比較して、リコピンの含有量が多く、GABAも豊富に含まれています。美味しく食べられて、栄養価も高いので、忙しい日の朝食にもおすすめです。

〇商品内容：エンリッチミニトマト×1㎏（標準的なサイズ（M）の場合、約70～80粒入り）
〇お届け日：1週間程度でのお届けとなります。（詳細は「よくあるご質問」をご確認ください）
〇スタンプラリーエリア区分：道南

エンリッチミニトマトとは…？

エンリッチミニトマトは、土を使わずに天然のミネラルを含む長万部産のホタテの貝殻を有効活用し栽培された高糖度トマト (平均糖度８以上)です！
味のばらつきがほとんどなく、トマト本来の味が凝縮されたような濃厚な味わいで、甘みと酸味のバランスが優れているため、毎日でも美味しく食べられます！

エンリッチミニトマトの栽培方法🌱

エンリッチミニトマトの栽培には土は使用していません。土の代わりにサンゴや長万部産のホタテの貝殻などを使っています。
サンゴやホタテの貝殻は「アルカリ性」なので、ミニトマトにとっては厳しい環境です。その環境下で定期的にたっぷりと栄養分をあげることで、より頑張って栄養を取りに行こうと茎は太く元気に育ち、栄養価や糖度の高い「エンリッチミニトマト」が育ちます。

♦︎おすすめの召し上がり方♦︎

そのままはもちろん、甘みと酸味のバランスが良いのでどんなお料理とも相性抜群です🍅

滑らかで弾力のある果肉は食感が良く、半分に切るとみずみずしい果汁が溢れてきます…！

エンリッチミニトマトへの想い

通年で美味しい長万部産のトマトを作りたいとの想いで、暖房を焚きながら通年でエンリッチミニトマトを栽培しています。
私たちが大切に育てたエンリッチミニトマトで、トマトが苦手な人もトマト好きになってもらえたら嬉しく思います。（長万部アグリ　鍋田農場長）

甘みと酸味のバランスが抜群な絶品ミニトマト

みずみずしさがあり甘みと酸味のバランスが良いため、一度食べるとやめられない美味しさです。また、ミニトマト特有の青臭さが全く無く、まるでフルーツのような味わいのため、ミニトマトが好きな方も、ちょっと苦手な方にもおすすめです！

Review レビュー

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甘くて美味しかったですが、皮が一寸かたかったです。
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いたみや潰れが無く新鮮で綺麗な状態で受け取りました。トマトらしい酸味もあり美味しかったです。1ｋｇはちょっと多いかなと思いましたが、デザート代わりに食べたりしてあっと言う間に食べきりました。
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とても甘くて一寸酸味もあり美味しかったです　何個かひび割れあり熟れ過ぎなのか？