【溶けて深まる味わい！】ラクレット（150g）3個セット

4,240円(税込)

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自然と一体になってものづくりをしている共働学舎新得農場のチーズ「ラクレット」です。
薄くスライスし、とろけるチーズのように加熱して使ったり、溶かしたチーズをじゃがいもや温野菜にかけていただいたりと、様々なお料理にご活用いただけるチーズです。
カットしてそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
新得の自然にはぐくまれたチーズの味わいをぜひご賞味ください。

〇商品内容：ラクレット(150g)×3個
〇お届け日：1週間程度でのお届けとなります。（詳細は「よくあるご質問」をご確認ください）
〇お届け方法：冷蔵でのお届けとなります。
〇スタンプラリーエリア区分：道東

ラクレット

加熱することで香ばしさと深い味わいが生まれる、とろけるタイプのチーズです。
皮も一緒に焼くとより一層風味が増し、皮をはずすとマイルドな味わいに。
スライスしてパンに乗せトーストにしたり、相性の良いじゃがいもに乗せてオーブンで加熱したりと、とろーり焼いてお召し上がりください。
こんがり焦げ目がついても美味しいチーズです。
切ってそのままいただけば手軽なおつまみにも。

チーズの種類ごとに一人の職人が最初から最後まで責任を持ち、ちょっとした変化も見逃さないよう毎日チーズと向き合っています。

新得農場では、新得の気候風土とじっくり向き合いながら、乳質がチーズ作りに向いているブラウンスイス牛を育てています。
牛からいただいたミルクの品質を落とさずに、ミルクの美味しさがそのまま伝わるチーズを、こだわりを持って丁寧につくっています。
自然の力を活かした酪農による美味しいチーズをぜひご賞味ください。
（共働学舎新得農場　宮嶋代表）

ミルクの美味しさが伝わるチーズを食卓に

いつもの食卓に特別な一品を添えたい方や、大切な方と新たな味を分かち合いたいときにも。
動物たちの飼料にもなる作物が自然栽培に近い農法で育てられ、山の裾野に広がる放牧地には、青草を食べてゆったりと横になる牛たち。そのような環境の中でじっくり熟成された格別なチーズです。
大自然に思いを馳せながら、新得農場のチーズをぜひご賞味ください。

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