【鴨の旨味がたまらない!】北海道産合鴨ハム
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北海道の幌延町 安心生産農園が手がける北海道産合鴨ハムは、合鴨の旨味ととろける脂が特徴の逸品です!農園では、合鴨の飼育から加工まで一貫して行い、自然豊かな環境で抗生物質を使用せず育てています!
飼料にはトウモロコシを使用し、肉本来の味わいを更に深めています。
また、合鴨本来の風味を引き出すために化学調味料を極力抑えた製法が採用されています。贈答用や自宅用にぴったりな、希少な国産の合鴨ハムです。
〇商品内容:合鴨ハム×2個
(220g~239gのサイズが2個セットとなります。)
〇お届け日:1週間程度でのお届けとなります。(詳細は「よくあるご質問」をご確認ください)
〇お届け方法:冷凍でのお届けとなります。
安心生産農園の絶品合鴨ハム!
幌延町の自然の中で、丁寧に育てられた合鴨を使った合鴨ハムは、本来の肉の旨味ととろける脂をお楽しみいただけます!
飼料にはトウモロコシを使用し、肉本来の味わいを更に深めています。上質に仕上がった素材の味をそのまま引き立てるために、シンプルな味わいにこだわっています。
シンプルな味わいは日本酒やワインのお供として、お楽しみいただけます。
事業者さんのオススメの食べ方は少し炙ってから食べるとのこと!炙ると鴨の味わいと香ばしさがベストマッチで更に美味しく頂けます!
当農園では、合鴨の飼育から加工まで一貫して行い、新鮮さをそのままお届けしています。合鴨は抗生物質を使わず、幌延の豊かな自然の中でのんびり育てています。また、飼料にはトウモロコシを配合しており、これにより脂の甘みと旨味が引き立ちます。さらに、化学調味料は極力控え、合鴨本来の風味を味わっていただけるよう工夫しています。
こだわりを持って作った合鴨ハムをぜひお召し上がりください。(安心生産農園 佐藤施設長)
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